🍓 Morango do Amor conquista nova geração e vira tendência em 2025
O tradicional Morango do Amor, aquele doce com cobertura crocante de açúcar caramelizado, está vivendo um verdadeiro renascimento em 2025. Antes visto apenas em festas juninas, parques e praças, como a famosa maça do amor voltou com força total só que agora em uma versão atualizada e já é considerado uma tendência gastronômica e cultural no Brasil.
Do clássico ao Instagramável
O que antes era simples, agora ganhou versões gourmet e super criativas. Além do tradicional morango coberto com açúcar, há opções com chocolate belga, leite em pó, confeitos coloridos e até recheios. Essas releituras fizeram com que o doce ganhasse destaque em redes sociais como Instagram e TikTok, onde os vídeos de “morango do amor crocante” já acumulam milhões de visualizações.
Presença garantida em festas e eventos
De casamentos a baladas, passando por aniversários e festivais de rua, o Morango do Amor virou item indispensável no cardápio de doces. Muitos buffets e doceiros relatam aumento na procura, especialmente pelo fator nostálgico aliado ao visual moderno, que rende ótimas fotos e vídeos para compartilhar.
O segredo do sucesso
Especialistas em gastronomia apontam que a febre do Morango do Amor é parte de um movimento maior: o resgate de sabores clássicos com um toque de modernidade. “As pessoas querem reviver memórias de infância, mas com a estética e sofisticação que a era digital pede”, explica a chef confeiteira Ana Paula Mendes.
Além do Brasil
A tendência não ficou restrita ao Brasil. Cidades como Lisboa, Buenos Aires e até Nova Iorque já contam com versões do doce em feiras gastronômicas. Influenciadores internacionais também começaram a aderir, transformando o Morango do Amor em um verdadeiro fenômeno global.
